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El pavo de Huesca

Duración
22min 46seg


Lugar
ESCALONA, SODETO, HUESCA


Formato Video
16:9


Formato Archivo
.mpg2


Género
Documental



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Descripción
La denominación de pavo oscense es relativamente reciente e identifica a una población de estos animales que era bastante habitual en muchas comarcas de la provincia de Huesca.
Ricardo Azón y José Ramón Bielsa, en su afán por recuperar aquellas razas de explotación de ganadería doméstica en período de extinción, iniciaron un proceso de reproducción a partir de unos ejemplares hallados en una explotación ganadera, con la colaboración de expertos en genética avícola.