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Fogones de la caza

Duración
40min 06seg


Lugar
LOS YÉBENES MONTES DE TOLEDO (Toledo)


Formato Video
4:3


Formato Archivo
.mpg2


Género
Documental



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Descripción
Pote manchego, perdiz estofada, solomillo de venado, lomo de jabalí, torrijas de miel, migas y ensalada de perdiz, son platos tradicionales de los Montes de Toledo en los que se combinan los productos alimenticios de la zona  con  las carnes de las piezas de caza que crían en este territorio montañoso.