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La sidra en Lesaka

Duración
16min 45seg


Lugar
LESAKA (Navarra)


Formato Video
4:3


Formato Archivo
.mpg2


Género
Documental



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Descripción
Lesaka es una de las cinco villas navarras denominadas Bortziriak que descansa en el valle atravesado por el río Bidasoa. La importancia de los manzanales en esta zona durante siglos no evitó la reducción de la manzana sidrera iniciada a finales del siglo XIX. Sin embargo, la familia Irigoyen continúa elaborando cada dos años de forma tradicional la sidra en el lagar de su casa.