Caramelos de Daroca

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A casi nadie le amarga un dulce y en Daroca, municipio zaragozano situado a orillas del Jiloca, Manuel Segura ha plasmado la artesanía del azúcar en “El museo de la pastelería”. Haciendo uso de los moldes y utensilios, que tras 5 generaciones de pasteleros ha conservado en el museo, Manuel elabora para nuestros paladares los caramelos más añorados de nuestra infancia.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2005
Duración: 19min 04seg
Lugar de grabación: DAROCA (Zaragoza)
Disponible en colección

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