EL AJO CARRETERO

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El ajo carretero fue durante algunos años el alimento básico de los hombres que trabajaban la madera. Se preparaba en el mismo monte al tiempo que se cortaban los árboles y se disponían para cargarlos en las carretas serranas.

  • Lugar de grabación: Quintanar de la Sierra, Burgos
  • Duración: 7'30"
  • Año de grabación: 2000


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2000
Duración: 7'30"

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