EL CUCHARERO DE OITZ

En la localidad navarra de Oitz, José Luis Ansó es el heredero de una tradición familiar de cuchareros que, con la madera de boj como materia prima, elaboraban una variada gama de utensilios para la cocina.

• Lugar de grabación: Oitz, Navarra
• Duración: 7'05"
• Año de grabación: 2002