La elaboración del jabón a partir de los desperdicios grasientos guardados en la casa era una de las características de la economía campesina tradicional que en la comarca zamorana de Aliste se ha mantenido hasta nuestros días. En el año 2003 pudimos recoger en imágenes el recuerdo de un tiempo no muy lejano en el que las gentes de nuestros pueblos se autoabastecían de casi todo lo que necesitaban.