EL ORUJO

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Una de las variedades de uvas cultivadas en La Rioja es el "tempranillo". Cuando los granos han ofrecido su exquisito jugo para fermentar y transformarse en vinos de calidad, los hollejos sobrantes no se tiran sino que se convierten en materia prima para la elaboración del aguardiente de orujo de Rioja tras un lento proceso de destilación.

  • Lugar de grabación: Ezcaray, La Rioja
  • Duración: 9'18"
  • Año de grabación: 1999


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 1999
Duración: 9'18"

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