EL QUESO

15.00

La riqueza en leche del ganado del nuestro Pirineo ha permitido la elaboración del queso artesano en cada casa. En el valle de Gistaín se sigue elaborando como en tiempos pasados.

  • Lugar de grabación: Gistaín, Huesca
  • Duración: 11'
  • Año de grabación: 1992


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 1992
Duración: 11'

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