El secado de los higos

11.00

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En la localidad prepirenaica de Murillo de Gállego, los hermanos Samitier todavía continúan con la tradición de enrastrar y dejar secar los higos para su posterior consumo durante los meses de invierno. Ellos nos van a enseñar la preparación de las rastras y la conservación de los higos secos.

Género: Documental
Formato video: 16:9
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2010
Duración: 6min 06seg
Lugar de grabación: MURILLO DE GÁLLEGO (Huesca)
Disponible en colección

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