El trull del aceite

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El cultivo del olivo se fue extendiendo por todo el Mediterráneo a medida que avanzaron en su área de influencia pueblos comerciantes como el griego o el fenicio. Desde el Siglo III antes de Cristo se ha tenido constancia de una producción de aceite en Ibiza, cuyo principal objetivo productivo ha sido el consumo en la propia familia. Un claro ejemplo es el que nos brinda la Venta ibicenca de Benimussa, en Cas Costas, donde la familia, amigos y vecinos de esta finca se reúnen año tras año para llevar a cabo la tradicional recogida de la oliva y su posterior transformación en aceite.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2006
Duración: 15min 13seg
Lugar de grabación: IBIZA
Disponible en colección

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