Fogones de Lanzarote

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Sopa de trigo, chícharos, tollos, burro, carne de cabra, buñuelos y sancocho son un ejemplo de la personalidad de la cocina Lanzaroteña, caracterizada por el sabio aprovechamiento de los recursos agrícolas, pesqueros y ganaderos de la isla.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2006
Duración: 39min 34seg
Lugar de grabación: LANZAROTE (Islas Canarias)
Disponible en colección

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