FOGONES DE VILLAFRANCA DEL CAMPO

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La localidad de Villafranca del Campo está situada a las orillas del río Jiloca. Allí, Rufina, Petra, Ricarda, Victoria y Josefina aprendieron unos sencillos latos, propios de las clases más humildes, que nos van a mostrar como recuerdo de un pasado cercano.
Tortas fritas de pan, sopa de pan frito, hojuelas, gachas, huevos en caldo, queso de cabra frito y café de cebada o de ordio sirvieron para cubrir las necesidades alimenticias de las familias de villafranca del Campo y de otros muchos pueblos de España, durante una época de postguerra marcada por el hambre.

  • Lugar de grabación: Villafranca del campo, Teruel
  • Duración: 24'
  • Año de grabación: 2004


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2004
Duración: 24'

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