Fogones en Santa Eulalia de Gállego

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La fritada de cochino y las judías coloradas con acelgas son dos de los muchos platos tradicionales de Santa Eulalia de Gállego, basados en los productos de la tierra, que Rosa Arbués heredó de sus antepasados y de cuya elaboración nos ha querido hacer partícipes.

Género: Documental
Formato video: 16:9
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2008
Duración: 11min 34seg
Lugar de grabación: SANTA EULALIA DE GÁLLEGO (Zaragoza)
Disponible en colección

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