FOGONES MASOVEROS

12.00 Antes: 15.00 -20%

El cocido típico masovero, las ensainadas de manteca, como dicen las guisanderas con “n” en lugar de “m”, y los buñuelos, son algunos de esos platos y postres con los que se agasajaba a los invitados que acudían a las masías o masadas de las sierras de Gúdar y Javalambre para participar en los tradicionales bureos.

  • Lugar de grabación: Nogueruelas, Huesca
  • Duración: 11'
  • Año de grabación: 2011


Depósitio legal: HU-65-2011
Año/años de grabación:: 2011
Duración: 11'

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