Fogones tradicionales de Alloza

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Menudo de cordero, rosquillas a la sartén, huevos a lo pobre y buñuelos de calabaza son algunos de esos platos que nos permiten conocer y valorar la alimentación de nuestros pueblos y de acercarnos al patrimonio cultural de la localidad de Alloza.

Género: Documental
Formato video: 16:9
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2009
Duración: 17min 47seg
Lugar de grabación: ALLOZA (Zaragoza)
Disponible en colección

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