FOGONES TRADICIONALES DE CASTEJON DE VALDEJASA

11.00

Castejón de Valdejasa es un municipio de la comarca de Las Cinco Villas que, además de ser conocido en el ámbito culinario por sus sabrosos escabechados, no desmerecen en su cocina tradicional otros guisos y postres como son la pepitoria de patas de cabrito y el farinoso.

  • Lugar de grabación: Castejón de Valdejasa, Zaragoza
  • Duración: 9'40"
  • Año de grabación: 2012


Depósitio legal: HU-150-2012
Año/años de grabación:: 2012
Duración: 9'40"

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