Fogones tradicionales de Consuegra

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Migas, judías con mano y chorizo, pisto manchego, gachas manchegas, espárragos trigueros con huevo, cordero en caldereta, pote campero, rinrán y arroz con leche y castañas pilongas son algunos de esos guisos que el saber popular nos ha legado a través de Antonia y Petra en la ciudad toledana de Consuegra.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2005
Duración: 42min 28seg
Lugar de grabación: CONSUEGRA (Toledo)
Disponible en colección

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