Fogones tradicionales de Fraga

12.00 Antes: 15.00 -20%

Calabaza con arroz, caracoletas con salsa de tomate y cebolla, y el tradicional coq de Fraga con manzana son algunos de esos platos que los fragatinos consumían en los días de labor, cuando la generosidad de la huerta brindaba los productos necesarios para su elaboración. Gracias a Celia Gutiérrez y a los miembros de la Asociación Cultural Amics de Fraga, estos platos no se han dejado caer en el olvido.

Género: Documental
Formato video: 16:9
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2010
Duración: 20min 02seg
Lugar de grabación: FRAGA (Huesca)
Disponible en colección

COMPARTIR