Fogones tradicionales de Maderuelo

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Sopas de ajo de pastor, setas de cardo, cangrejos, patatas viudas, cordero asado, pollo guisado y rosquillas tienen en común el buen hacer de unas gentes que han sabido conservar en la localidad segoviana de Maderuelo una rica tradición culinaria heredada a través de generaciones.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2005
Duración: 30min 27seg
Lugar de grabación: MADERUELO (Segovia)
Disponible en colección

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