Fogones tradicionales de San Pablo de Los Montes

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Judías estofadas con oreja y manitas, costillas con patata, perdiz estofada y venado en salsa son algunos de esos platos tradicionales de los Montes de Toledo, que tienen en la caza y en los productos de la tierra una base gastronómica de calidad, y con los que Aurelio Galán acoge a los visitantes que quieren degustarlos.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2005
Duración: 17min 21seg
Lugar de grabación: SAN PABLO DE LOS MONTES (Toledo)
Disponible en colección

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