Fogones tradicionales del Bajo Aragón - Caspe

18.00

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La comarca del Bajo Aragón - Caspe se extiende en el extremo oriental de la provincia de Zaragoza. La cocina tradicional de los pueblos de este territorio es sencilla y está nutrida por la calidad de las frutas y verduras, y por las carnes de lanar y porcino. Vamos a visitar cada uno de los seis pueblos que integran esta comarca para conocer algunos de esos platos tradicionales que las guisadoras heredaron de sus antepasados.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2007
Duración: 1h 08min 33seg
Lugar de grabación: BAJO ARAGÓN - CASPE (Zaragoza)
Disponible en colección

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