FOGONES TRADICIONALES EN COFITA

15.00

Judías con bacalao, croquetas de huevo duro y jamón, jarretes de cordero a la canela y crespillos de borraja forman parte de la rica y variada gastronomía de la localidad mediocinqueña de Cofita, que las mujeres de la Asociación Cultural, Recreativa y Deportiva ESTARÉN han recogido en su recetario “cuchara de palo”.

  • Lugar de grabación: Cofita, Huesca
  • Duración: 14'25"
  • Año de grabación: 2011


Depósitio legal: HU-155-2011
Año/años de grabación:: 2011
Duración: 14'25"

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