Judías con codorniz, arroz con conejo y caracoles, lechecillas de cordero y jabalí en adobo son una muestra de cómo la carne estaba integrada en la gastronomía tradicional, siempre que se dispusiera de ganado o los resultados de la caza fueran favorables. Unas recetas que Marina Aso, excelente guisadora de Luna, ha tratado de que no caigan en el olvido.