Fogones tradicionales en Rivas

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La sencillez, el guiso a fuego lento, sin prisa, y el saber sacar los mejores sabores de los escasos ingredientes es la tónica general de los fogones tradicionales de la localidad de Rivas. Ocasionalmente, estas guisadoras tradicionales deciden recordar y elaborar las viejas recetas que aprendieron de sus abuelas para que no caigan en el olvido.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2007
Duración: 54min 51seg
Lugar de grabación: RIVAS (Zaragoza)
Disponible en colección

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