GASTRONOMIA EN PLENAS

15.00

En el límite de la provincia de Zaragoza que linda con la de Teruel, a orillas del río Santa María, está situada la localidad de Plenas. Algunas mujeres de este pequeño pueblo, siguiendo la tradición heredada de sus madres y abuelas , van a elaborar tres platos bien conocidos en la comarca: “huevos tontos”, “fardeles” y “buñuelos”

  • Lugar de grabación: Plenas, Zaragoza
  • Duración: 20'11"
  • Año de grabación: 2001


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2001
Duración: 20'11"

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