GAZPACHOS TOSTADOS

11.00

En la Sierra de Albarracín, Cayo, después de 88 años conviviendo con el bosque, nos va a preparar ayudado por su nieto Raúl, un plato de origen morisco que ha servido desde antaño como reconstituyente en las duras labores del campo: Los gazpachos tostados.

  • Lugar de grabación: Guadalaviar, Teruel
  • Duración: 5'48"
  • Año de grabación: 2001


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2001
Duración: 5'48"

COMPARTIR