JUDÍAS de calidad con 300 AÑOS de tradición. Cultivo, desgranado y 2 GUISOS en puchero a fuego lento

JUDÍAS de calidad con 300 AÑOS de tradición. Cultivo, desgranado y 2 GUISOS en puchero a fuego lento

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Las judías de Luesia han gozado de una fama reconocida en toda la comarca y territorios vecinos. Hoy, gracias a la iniciativa de Jesús Alegre por recuperar este tradicional cultivo y al buen hacer de María Jesús Montañés, las judías de Luesia, en sus dos variedades, secas y pochas, pueden ser protagonistas de un menú muy especial.



Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-9-2006
Año/años de grabación:: 2006
Duración: 17 min 50 seg
Lugar de grabación: Luesia, Zaragoza, Aragón

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