LAS BOLAS DE SEBO

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La "ensundia" o manteca del cerdo y el sebo de las cabras y ovejas, conservados en sal durante algunos días, son los principales ingredientes para la elaboración de las tradicionales "bolas de sebo".

  • Lugar de grabación: San Juan de Plan, Huesca
  • Duración: 7'12"
  • Año de grabación: 1997


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 1997
Duración: 7'12"

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