Las fabes asturianas

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Las fabes son quizá el cultivo tradicional más popular de la comarca Valle del Ese-Entrecabos, situada en el occidente asturiano. La siembra de las fabes se lleva a cabo durante el mes de mayo, pero no es hasta octubre cuando se cosechan. Tras un tiempo de secado en el hórreo o la panera, que oscila entre una a dos semanas, llega el momento del mayado, uno de los trabajos agrarios de mayor tradición en Asturias.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2007
Duración: 5min 07seg
Lugar de grabación: PAREDES (Asturias)
Disponible en colección

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