LOS SOBAOS Y LAS ROSQUILLAS

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Los ricos pastos del Alto Campoo (Cantabria) son bien aprovechados por los ganaderos de la comarca para alimentar sus rebaños y obtener una leche de excelente calidad. La leche y sus derivados son precisamente la base de una rica repostería popular de la que podemos destacar los sobaos y las rosquillas.

  • Lugar de grabación: Reinosa, Cantabria
  • Duración: 7'23"
  • Año de grabación: 1999


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 1999
Duración: 7'23"

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