PLATOS DE CAZA

15.00

Las piezas de caza han formado parte de una suculenta gastronomía popular que en el Corredor de la Plata sevillano se manifiesta en platos como el lomo de jabalí a la naranja, el conejo en salsa, la caldereta de venado y la perdiz serrana.

  • Lugar de grabación: Gerena, Sevilla
  • Duración: 20'50"
  • Año de grabación: 2001


Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2001
Duración: 20'50"

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