Cultivo y recolección tradicional del azafrán | Azafraneros | Oficios Perdidos

18.00

En Aragón, el cultivo del azafrán se extiende por la ribera del Jiloca y la zona de la sierra de Muniesa, siendo su proceso de cultivo y recolección igual que hace algunas centurias. En el año 1993 tuvimos la oportunidad de acompañar a los azafraneros de esta zona de Aragón para conocer todo el proceso de su cultivo y esbrine.



Género: Documental
Formato video: 4:3
Depósitio legal: HU-83-1993
Año/años de grabación:: 1993
Duración: 21 mins 30 seg
Lugar de grabación: Villarquemado, Teruel, Aragón

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