A mediados del pasado siglo, la abundancia de bucheras en las sierras propirenaicas sirvió de estímulo al desarrollo de una industria cucharera, en la que un siglo después, Pascual Mairal es el único representante.
Documental sobre la elaboración de las cucharas de boj, realizadas por el molinero de Las Almunias de Rodellar, Pascual Mairal.