En esta TERCERA colección de la serie Fogones Tradicionales podemos descubrir las recetas que antaño se hacían para días de luto; algunos platos de Tierra Estella, el aliño de olivas o la elaboración de las migas a la pastora en Panticosa; además de otras elaboraciones. Un total de 11 documentales sobre fogones y cocina popular compuestos por un sin fin de recetas exquisitas y tradicionales.