Fogones tradicionales de Oliete

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Tortilla de tuca, cabras a lo pastor, tortas a lo pobre y buñuelos son platos sencillos que las gentes de Oliete elaboraban con algunos de aquellos productos que su entorno les ofrecía y que les servían de alimentación diaria en otros tiempos.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2007
Duración: 16min 12seg
Lugar de grabación: OLIETE (Teruel)
Disponible en colección

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