La ganadería ovina en el nordeste de Segovia

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La explotación pecuaria del nordeste de Segovia combina a la perfección los nuevos sistemas de producción y la parte más tradicional del pastoreo. Los lectores de microchips y la automatización del ordeño se compaginan con los largos paseos por la llanura segoviana y el pasto diario de los rebaños más pequeños. Gracias a esta convivencia en armonía los quesos y la carne del ganado segoviano ponen un toque exquisito a la producción ovina española.

Género: Documental
Formato video: 4:3
Formato archivo: mpg2
Depósitio legal: HU-205-1991
Año/años de grabación:: 2005
Duración: 19min 35seg
Lugar de grabación: NORDESTE DE SEGOVIA (Segovia)
Disponible en colección

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