En el barrio zaragozano de Casetas se encuentra “La Harinera del Ebro”: En el año 1913 Pedro Ruiz comenzó la construcción de esta fábrica que vendería 10 años después. En 1923, una familia de gran tradición en el medio harinero aragonés, se hace con la propiedad del molino. Desde entonces hasta el día de su cierre definitivo, Juan Solans Latorre y más tarde sus herederas, dirigieron la producción en la Harinera del Ebro. En Junio de 2006 esta fábrica pone en marcha sus viejas máquinas por última vez para transformar el trigo en harina.
